Главная » Кулинар » Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и консервированным ананасом. Простые рецепты слоёных салатов в домашних условиях

Салат с ананасом и куриной грудкой – один из самых популярных видов холодных закусок. Такой будет хорош как для обычного ежедневного стола, так и как украшение праздничного застолья. В зависимости от того, какие продукты будут присутствовать в нем дополнительно, меняется и общий вкус блюда.

Особенно вкусны такие салаты, выполненные слоями. Ведь в таком случае удается лучше и тоньше распробовать вкус всех компонентов и поймать ту гармонию сочетаний, которая создается различными комбинациями. Научиться делать такие салаты несложно, но они смогут заметно разнообразить рацион.

Куриное мясо наполнит человека необходимым ему белком, ананас придаст блюду сладость и сделает его менее насыщенным и жирным. Дополнительные ингредиенты позволят либо усилить вкус основных продуктов, либо оттенить их. Главное помнить, что такое блюдо достаточно тяжелое, поэтому использовать его ежедневно не получится.

Салат с консервированным ананасом и курицей с сыром

Салат с ананасами консервированными получается достаточно сладким – это надо учитывать при приготовлении. Такой вариант блюда крайне интересно смотрится в прозрачном салатнике. Также его можно выложить на плоском блюде.

Есть небольшая хитрость, которую надо помнить, подготавливая продукты для приготовления такого блюда. Куриное филе должно быть отварным, а чтобы оно не потеряло сок, варить его следует в горячей воде – в таком случае сок останется внутри мяса, а не выйдет в бульон.

Для приготовления такого салата потребуются:

  • 1 шт. отварного куриного филе
  • 4 шт. яиц
  • 6 колец консервированного ананаса
  • 200 г сыра (выбирать лучше твердые сорта)
  • Майонез

Курицу надо измельчить ножом. Далее следует открыть банку с ананасами и нарезать их – чем меньше они будут порублены, тем нежнее получится салат.

Дно салатника надо аккуратно тонким слоем смазать майонезом, затем сверху на него выложить курицу.

После снова майонез, далее нарезанное мелко яйцо (можно пропустить его через специальную яйцерезку), снова майонез, а затем ананас. Сверху салат посыпается тертым сыром.

Если хочется получить более легкий салат, стоит использовать не майонез, а сметану (с низким процентом жирности) или натуральный йогурт без добавок.

К праздничному столу можно сделать его очень красивым.

Для такого блюда лучше брать копченую грудку, т.к. именно она придаст ему большей пикантности и выгодно оттенит сладость ананаса и кукурузы. Также можно использовать в рецепте болгарский перец, но если его кто-то не любит, вполне возможно заменить перец на огурец (только желательно шкурку снять с него заранее).

Для приготовления такого варианта потребуются:

  • Куриная копченая грудка – 400 г
  • Ананасы – 200 г
  • Болгарский перец (или огурец ) – 1 шт.
  • Кукуруза в консервах – 1 банка
  • Сыр твердых сортов – 150 г
  • Майонез

Сыр желательно охладить заранее, чтобы он не прилипал к ножу, когда его нужно будет резать. В салатник надо выкладывать продукты следующими слоями:

  1. Нарезанное копченое мясо курицы
  2. Кусочки сыра
  3. Майонез
  4. Ананасы, нарезанные кусочками
  5. Кукурузу
  6. Перец надо почистить и мелко порезать, а затем положить в общую емкость по кругу и смазать все майонезом

Разнообразные добавки делают салат пикантнее. Можно использовать грецкие орехи, а можно заменить их на гранат, виноград и т.д. В этом случае вкус блюда заиграет по-новому.

Салат с ананасом и куриной грудкой слоям, рецепт которого предлагается, может стать достойным украшением стола.

Для приготовления такого блюда нужны:

  • Филе курицы – 300 г
  • Ананасы – 200 г
  • Тертый сыр – 200 г (лучше останавливаться на твердом)
  • Грецкие орехи – 100 г
  • майонез

Готовить его надо следующим образом:

1 шаг: отварите филе курицы, нарежьте его на кубики

2 шаг: Первый ряд в салатник выложите курицу, смажьте майонезом

3 шаг, нарежьте ананас мелкими кубиками и выложите его следующим слоем, затем снова майонез

4 шаг: натрите сыр на крупной терке и выложите в салатник

5 шаг: рассыпьте следующим слоем мелко порубленные грецкие орехи

6 шаг: время ананасов – их надо порезать на кубики и смазать майонезом (слой должен быть тонким)

7 шаг: посыпьте салат тертым сыром

Этот вариант понравится всем гостям и станет отличным решением для застолья. Готовить его недолго. Если же хочется сделать его менее жирным, можно вместо майонеза использовать сметану. Как вариант, подойдет натуральный йогурт, но без каких-либо добавок.

О admin

x

Check Also

Что приготовить из помидоров на ужин?

Что приготовить из помидоров на ужин? Помидоры пригодны не только для консервации и салатов. Сейчас мы вам расскажем рецепты вкусных ...

Что приготовить из мякоти говядины?

Что приготовить из мякоти говядины? Говядина может быть жестковата, поэтому берясь за ее приготовление, убедитесь в том, что выбрали верный ...

Что приготовить из моркови?

Что приготовить из моркови? Давно уже пора забыть нам о таблетках с витамином А, ведь нужную дозу можно получить, употребляя ...

Мясо по-французски из курицы в духовке, быстрые и вкусные рецепты

Мясо по-французски в духовке из курицы, рецепты как приготовить мясо быстро и вкусно Готовим мясо по-французски из курицы. Сегодня хочу ...