ya-lyubimaya.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Готовим Гороховой Суп По-армейски: Простой Рецепт Многим Знакомого Блюда

Готовим гороховой суп по-армейски: простой рецепт многим знакомого блюда

Каждый россиянин, прошедший через армию, в годы службы хотя бы раз утолял голод армейским гороховым супом. Это происходило не только в столовой, но и во время полевых выходов.

Мы решили поностальгировать и рассказать рецепт того самого блюда.

Готовим Гороховой Суп По-армейски: Простой Рецепт Многим Знакомого Блюда

Ингредиенты

  • 400 г колотого желтого гороха;
  • две картофелины;
  • один корнеплод моркови;
  • одна луковица;
  • одна банка тушенки;
  • растительное масло;
  • соль.

Приготовление

В первую очередь промываем горох и замачиваем его на ночь, причем в холодной воде.

На следующий день помещаем горох в кастрюлю с водой и доводим до кипения, после чего варим около двух часов до момента, когда горох размякнет.

Очищаем картошку, нарезаем ее кубиками и добавляем в ту же кастрюлю.

Лук и морковь нарезаем как можно мельче и обжариваем на сковороде с предварительно разогретым маслом.

Зажарку добавляем в кастрюлю.

Готовим Гороховой Суп По-армейски: Простой Рецепт Многим Знакомого Блюда

Тушенку используем в последнюю очередь и варим получившуюся смесь порядка пяти минут.

Выключаем плиту и оставляем суп под крышкой на 20 минут.

Подавать суп нужно только в горячем виде.

Надеюсь, и вы мысленно снова побываете в армии, когда испробуете это простейшее блюдо.

Комментарии закрыты.