Не пропусти
Главная » Красота » 8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

8 весенних зеленых рецептов из крапивы, щавеля и одуванчика

8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

Здравствуйте, ребята и девчата. Честно скажу — я не травоед. В обычной жизни я придерживаюсь макробиотического питания — рис, гречка, лук, морковка, зеленый чай.

Но моя подруга просто обожает всю весеннюю зелень, и стоит нам выбраться куда-нибудь за город, как она со счастливой улыбкой ходит и собирает молодую крапиву, сныть, одуванчики. Помню, в первый раз я долго не решалась съесть хоть чуточку салата из одуванчиков. Но, как ни странно, оказалось не только съедобно, но и вполне даже ничего.

На днях мы опять выбирались за город, опять моя подруга шепталась с травками. Вот и подумалось — может, вы, как и я, не знаете всех прелестей травоядного питания и стоит попробовать зелени, польза которой, как пишут авторитетные издания, просто зашкаливает. А может, наоборот, вы, как и моя подруга, обожаете любую зелень.

Но, думаю, и тем, и другим, будет небезынтересно узнать несколько рецептов с молодой зеленью. Поехали!

Понадобится: крапива, яйца, молоко, сливочное масло, соль.

Обдайте крапиву кипятком, мелко нарежьте, залейте взбитыми с молоком яйцами, подсолите и перемешайте. На сковороде растопить сливочное масло, выложить смесь, тушить омлет под крышкой до готовности.

Такой омлет с крапивой очень и очень полезен, если вы хотите зарядиться с утра энергией, силами и бодростью, он будет прекрасным вариантом завтрака.



Можно приготовить из крапивы и другой вариант омлета.

Вот это — действительно вещь. На мой вкус — масла многовато, но вы сами для себя решите, сколько использовать масла для этого блюда.

А вот это — немного другая вариация этого же блюда.

Понадобится: по 400 г моркови и риса, по 200 г лука и изюма, 160 г сливочного масла, 50 г крапивы молодой, соль.

Морковь очистить, соломкой нарезать вместе с луком, на масле пассеровать до полуготовности. Рис, промытый и заранее вымоченный в холодной воде, промытый и перебранный изюм, порезанную крапиву добавить к луку с морковью, перемешать, залить горячей водой и тушить под крышкой до готовности.

Вообще-то вегетарианцы подобного рода оладьи уважительно называют котлеты. Я предпочитаю все называть их оладушками с зеленью.

На Кавказе крапива — почетна. Чего только из нее не готовят. Вот, например, пельмешки с крапивой.

Тесто — традиционное, для пельменей: мука, яйцо, соль, вода.

Для начинки нужны собственно сама крапива, сметана, лук, и масло.

Тесто для лепешки бездрожжевое, готовится из овсяных хлопьев, отрубей, ржаной и пшеничной муки.



Вообще-то, чтобы не возиться с тестом, можно взять обычный тонкий армянский лаваш и сделать такие же пирожки.

Во Франции одуванчик культивируют в качестве салатного растения, там некоторые блюда из него считаются деликатесом и стоят около 30 евро за порцию – чтобы их отведать, люди заказывают столики за несколько недель. А вы можете просто приготовить любые салаты из этого чудодейственного растения самостоятельно в домашних условиях.

Понадобится: 200 г свежей белокочанной капусты, 100 г листьев одуванчика, 2 кислых яблока, 1 морковь, растительное масло/сметана для заправки.

Залить листья одуванчиков соленой водой и на 40 мин оставить, промыть проточной водой. Нарезать листья, капусту, яблоки и морковь соломкой, соединить, заправить сметаной/маслом, перемешать.

Любители пикантных блюд могут поперчить салат острым молотым перцем.

А вот этот вариант салата попроще, листья одуванчик не вымачиваются, но зато заливка здесь интересная

Не держи в себе, выскажись: 3 комментария

8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

Крапива очень полезна,в ней содержится масса витаминов;так что я с нетерпением жду первой зелени и обязательно завариваю молодые листочки крапивы,потом с удовольствием пью получившийся напиток.Щи с крапивой и щавелем я сама готовлю нечасто,зато недавно открыла для себя омлет с крапивой;это очень вкусно!Буду готовить и остальные предложенные блюда,(особенно мне приглянулся последний рецептик!),и с удовольствием пробовать;спасибо!



8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

Конечно рецепты хорошие , достаточно оригинальные и дешевые , но я можно сказать человек старой закалки. Очень люблю зелёный борщ , и ещё блюда с щавелем просто не воспринимаю серьёзно. Помню как мама постоянно готовила тот самый зелёный , вкусный борщ!:)

8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

Оригинальные, простые и дешевые рецепты. Весной очень хочется витаминов и зелени. Крапива — очень дешевый и полезный ингредиент и для супа, и для салата, и для лепешки, и для плова. Обязательно приготовлю какой — нибудь рецепт.

Самые читаемые:

Фейсбилдинг для лица и глаз с Евгенией Баглык
Фейсбилдинг для...
Щипковый массаж живота от жира на животе и талии
Как убрать жир ...
Салат из цветной капусты и броколли: рецепт от сыроедов
Рецепт салата и...
Вегетарианские роллы - как приготовить роллы без рыбы
Как приготовить...
Упражнения для красивого живота на каждый день
Три упражнения ...
Льняное масло для похудения и очищения организма
Как похудеть с ...
Очищение кожи лица в домашних условиях: ежедневное и глубокое
Как правильно о...
Как сделать тонкую талию: 7 важных шагов к стройности
Как сделать тон...
Что правильно есть на завтрак при здоровом питании
Что правильно е...
Правила ухода за зубами: 5 правил для здоровья зубов
5 правил здоров...
Японский уход за лицом: несколько видеоуроков по уходу за лицом
Японские секрет...
6 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ТРЕНИРОВКИ ПАМЯТИ
6 УПРАЖНЕНИЙ ДЛ...
Огрубевшие пятки: что делать, чтобы пятки стали мягкими
Домашний способ...
Кокосовый кухен в мультиварке
Ну очень вкусны...
Как разогнать метаболизм для похудения независимо от возраста
Как разогнать м...
Держись весна - мои пожелания к 8 марта
Держись весна &...
Как избавиться от целлюлита: 10 конкретных советов
10 способов изб...
Свойства алоэ: рецепты для лечения и красоты в домашних условиях
Лечебные свойст...
Как избавиться от обиды: эффективные способы избавления от обиды
Эффективные тех...
История нижнего белья - женского и мужского
Исподняя истори...

О admin

Оставить комментарий

x

Читайте также

Точки молодости на лице: где находятся и что означают

Как найти на лице точки молодости и как привести их в действие Здравствуйте, уважаемые друзья, посетители моего блога. Вы уже знали о том, что на лице есть особенные точки, что воздействие на точки молодости на лице улучшит кровообращение, за счет чего лицо станет свежее, появится легкий румянец, пропадут мелкие морщинки.

Омолаживающий массаж лица и головы: делаем самостоятельно

Как сделать омолаживающий массаж лица и головы Здравствуйте, уважаемые читательницы. Мини-массаж лица мы делаем каждый день, когда умываемся. Но неплохо было бы один раз в неделю провести настоящий, продолжительный омолаживающий массаж лица, который послужит тренировкой для мышц, подтяжкой для эпидермиса, добавочным питанием.

Свойства алоэ: рецепты для лечения и красоты в домашних условиях

Лечебные свойства алоэ: рецепты для здоровья и красоты Здравствуйте, уважаемые. У многих на окне растет чудесный природный лекарь — алоэ. Лечебные свойства в в какой-то степени также известны многим.

Усталость в ногах: как быстро снять усталость ног

Как быстро снять усталость в ногах Здравствуйте, уважаемые читатели. На этом блоге есть очень много информации о ногах — о том, как сделать ноги стройными, как похудеть в ногах и даже о диете для ног.

Деловая одежда для мужчин: как правильно сочетать детали одежды

Деловой стиль в одежде для мужчин Здравствуйте, дорогие читатели! Деловая одежда для мужчин особо важна, поскольку внешний вид отражение статуса и успешности. Хотим мы в это верить или нет, но всем нам нравится смотреть на хорошо одетого человека.

Как избавиться от целлюлита: 10 конкретных советов

10 способов избавиться от целлюлита Здравствуйте, уважаемые друзья, читатели моего блога. Если вы вы не знаете, как избавиться от целлюлита, то вот вам 10 конкретных советов.

Как сделать маскарпоне в домашних условиях: 3 проверенных рецепта

Три проверенных рецепта маскарпоне в домашних условиях Здравствуйте, читатели и читательницы. Эта статья о том, как сделать маскарпоне в домашних условиях.

Процедуры против целлюлита в салоне: обзор самого популярного

Какие процедуры против целлюлита в салоне реально помогают? Здравствуйте, уважаемые посетители моего блога. Тема: Процедуры против целлюлита в салоне важна для тех, у кого есть время и возможности посетить косметические салоны.

История купальника: как менялись мужской и женския купальный костюм

От шубы до бикини Я хотел начать старомодно: В уездном городе N, на самом берегу синего моря”. Но посмотрел на календарь, потом на термометр и с ужасом понял, что пляжный сезон уже открыт.

Тональный крем для проблемной кожи: прячем изъяны

Лучший тональный крем для проблемной кожи Здравствуйте, уважаемые друзья, посетители моего блога. Самое большое беспокойство женщинам доставляет проблемная кожа, но и на нее можно найти управу.

Упражнения для похудения для мужчин: сжигаем лишний жирок

Жиросжигающие упражнения для похудения для мужчин Здравствуйте, уважаемые читатели. Посмотрите упражнения для похудения для мужчин, которые можно выполнять в домашних условиях.

Омоложение организма водой: рецепт долголетия и здоровья

Секреты долголетия: омоложение организма водой Здравствуйте, уважаемые. На самом деле таких секретов — великое множество. И эта статья — лишь об одном таком доступном способе — это омоложение организма водой.

Массаж для живота от жира: лучшие техники в домашних условиях

Самые эффективные техники массажа для живота от жира Здравствуйте, уважаемые посетители моего блога. Я знаю, что проблема лишнего веса волнует многих людей, особенно выступающий живот.

Массаж скалкой ног от целлюлита в домашних условиях

Антицеллюлитный массаж ног скалкой в домашних условиях Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога! Мы постоянно чем- то заняты – учимся, работаем, рожаем детей, строем карьеру и трудимся над отношениями.

Муравейник из кукурузных палочек без выпечки

Вкуснющие муравейники из кукурузных палочек без выпечки Эти простые рецепты с кукурузными палочками появились в советское время, когда так хотелось вкусненького, а выбор продуктов был очень ограничен.

Массажер для тела в борьбе против целлюлита

Ручные массажеры от целлюлита для тела Здравствуйте, уважаемые посетители моего блога. Мы продолжим тему борьбы с целлюлитом, уж очень она волнует наших дам.

Держись весна — мои пожелания к 8 марта

Держись весна — у девчонок 8 марта Ну что, девчата, вот и опять 8 марта! Конечно же, с огромным удовольствием поздравляю всех-всех девчонок! Пусть у вас будет замечательное весеннее настроение, и не только 8-го марта.

Помогает ли бассейн от целлюлита: упражнения в воде для тонуса

Помогает ли бассейн от целлюлита: 4 эффективных упражнения в воде Здравствуйте, дорогие читательницы! Если вы решили заняться спортом, наверняка у вас возникало много вопросов.

Диеты против целлюлита на любой вкус

Лучшие диеты против целлюлита Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога. Мы уже подняли тему борьбы с целлюлитом, сегодня посмотрим, как действует на это явление диета против целлюлита.

Семена льна для лица: домашние маски для лица со льном

Маски с семенами льна для лица Здравствуйте, уважаемые посетители моего блога. А вы знаете, что могут сделать семена льна для лица? При нанесении почти каждой маски косметологи советуют не затрагивать участок около глаз и многим женщинам интересно знать, а есть ли процедуры, которые воздействовали бы на эту часть лица, ведь здесь целая сеточка мелких морщинок! Не терпится узнать рецепт? Он очень простой: возьмите 1 ст. ложечку льняных семечек, влейте ½ ст. холодной воды, доведите до кипения, проварите 15 минут.

Очищение организма от шлаков и токсинов в домашних условиях

10 способов очищения организма в домашних условиях Здравствуйте, уважаемые посетители. Если вы вдруг стали замечать, что голова стала тяжелая, во рту появился неприятный привкус, изменился цвет лица, то это может означать — организм требует генеральную уборку.

Детокс диета для похудения и очищения организма

Детокс диета — что это такое? Здравствуйте, дорогие читатели! Если вы решили очистить организм, детокс диета вам в помощь. Этот способ похудения обожают звезды в том числе певица Бейонсе и телеведущая Юлия Высоцкая.

Петли TRX: упражнения для домашней тренировки на все тело

Прокачай свое тело с петлями TRX Привет всем любителям потренировать свое тело. Сегодня расскажу расскажу о том, как упражнения с петлями TRX могут прокачать все тело.

Лифтинг диета Перрикона — реальное средство от старения

Лифтинг диета Перрикона — курс на омоложение лица Здравствуйте, дорогие читатели! Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему голливудские звезды выглядят так хорошо.

Рейтинг@Mail.ru